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【勃元酒】养生酒成长迅猛市场规模超500亿元!

日期:2018年8月21日 15:46

随着大健康消费时代的来临,人们对养生保健意识日趋增强。既融合了酒的风味,又结合了养生功效的养生酒正在快速回归大众视野,从2010年开始就以30%的年增速迅猛发展,成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业的又一大市场。

  虽说市场机遇巨大,但有业内人士指出,养生酒目前已经达到250亿元的销售体量,想要突破这一数字并不容易,再加上此前部分企业在产品生产和宣传上的诸多不规范行为,为养生酒的进一步发展带来了诸多不良影响,最新食品安全法的颁布也为养生酒行业带来了新的挑战,养生酒行业要想获得进一步发展需要所有业内企业共同努力。

  养生酒市场规模或超500亿元

  在行业大调整的背景之下,越来越多的白酒企业投身养生酒产业,力图通过开发养生酒业务提振业绩,都已进入养生酒领域,酒业巨头的选择也反映了养生酒市场是一片新蓝海。

  前瞻产业研究院发布的《养生酒行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》指出,当前国内酒类市场规模接近9000亿,统计显示,2015年养生酒领域规模企业共计196家,亏损仅8家,但养生酒市场规模才250亿左右,占比还不到3%,而国际市场上这一比例则为12%,国内养生酒还有巨大的发展空间。

  数据显示,中国养生酒行业蓬勃发展,近年来正以30%的年增速迅猛发展。前瞻产业研究院认为,随着大健康消费时代的来临,人们对消费的健康需求愈加旺盛,追求健康的方式也更多样化,养生酒作为具备养生功效的日常消费品,也逐步融入人们的生活中。

  究其原因,业内人士指出,随着老龄化社会的来临,养生酒将成为市场刚需,近些年养生酒不断变革后,自身“小瓶装”、“度数低”、“价格亲民”的特质,迎合了现代人健康饮酒、科学养生的理念,产品创新和营销创新也让养生酒逐渐摆脱了固有的形象,获得更多的年轻消费者青睐。在消费者日益增长的“自我健康管理”意识驱动下,未来养生酒、健康酒、保健酒将具有更多附加功能,预计2021年养生酒的市场规模或超500亿元。

  “目前市场上的养生酒多而杂,但真正能做大的牌子很少,我们也感到市场对养生酒的消费需求还会有很大的上升空”目前饭桌上的主流酒,养生酒目前的趋势是将白酒风味和养生的概念相结合,将食品口味和功能性相结合,中国消费者选择酒时首先考虑的是品牌和品质,其次就是养生酒和消费场景结合,比如将酒和食材结合推出有特色的菜肴。

  山东省烟台市中圆酒业有限公司的【勃元养生酒】等区域强势品牌也逆市飘红。据了解,中国目前的养生酒企业每年新增企业约200家。勃元养生酒在餐饮渠道上,以小瓶装、亲民的价格使其更符合市场发展的趋势,更具亲和力。

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