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如何喝酒,如何喝养生酒?!

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新闻资讯
2020/06/23 14:23
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【摘要】:
中国是酒的故乡,是酒文化的发源地,因着酒的缘故,在2000年的历史长河中,留下了璀璨的文学瑰宝。李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀;欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。
酒也是一把双刃剑,酒能和血通脉,祛寒壮神,宣导药势,过量饮酒又能使湿热蕴结、出血、阴虚。那么我们如何对待饮酒呢?如何能借用酒的优势而避开劣势呢?本文摘选的几个养生酒,都是用酸甘养阴之品,配合温燥性烈的白酒,起到温而不燥的补益作用。
几种养生酒 
枸杞子酒
【原料】枸杞子200克,白酒500克。
【制作】将干净的枸杞子剪碎,放入瓶中再加入白酒,密封,每日摇动1次,1周后即可饮用。边饮边加添白酒。
【作用】益精气,抗早衰。适宜于肝肾亏损和早衰。
灵芝甜酒 
【原料】灵芝50克,蜂蜜20克,白酒1000克。
【制作】灵芝切成条,与蜂蜜同放入白酒瓶中,密封,冷浸约1个月左右即可。 【作用】升高白细胞。适宜于因化疗、放疗引起的白细胞减少症。
人参枸杞酒 
【原料】人参20克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒1公斤。 
【制作】先将人参、熟地切片,枸杞去杂质,装入纱布袋,扎紧袋口。冰糖放入锅内加适量清水,用文火烧至冰糖溶化呈黄色,趁热用纱布过滤去渣留汁。再将冰糖汁、纱布药袋放入酒内,盖严封瓶口,浸泡10〜15天,每日翻动1次,泡至人参、枸杞颜色变淡,再用纱布滤去渣,静置澄清,即可饮用。 
【作用】大补元气,安神固脱,滋肝明目。适宜于劳伤虚损、倦怠少食、健忘、阳痿、腰膝酸软等症。
桑椹酒 
【原料】鲜桑椹100克,白酒适量。 
【制作】先将鲜桑椹榨汁,将汁加入白酒内和匀封固,3天后即可饮用。 
【作用】益五脏,利水消肿。凡属肾阴不足、水热内阻而引起的下肢浮肿、小便不利、关节作痛、耳鸣、目眩、口渴、发白等症,即可常饮此酒。
延寿酒 
【原料】黄精30克,天冬30克,松叶15克,枸杞20克,苍术12克,白酒1000克。
【制作】将黄精、天冬、苍术切成小块,松叶切成碎末,同枸杞一起装入瓶中,再将白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡1周以上即可饮用。早晚各1次,每次10克。 
【作用】补虚损,强腰身,常饮可延年益寿。